SOBRE


ANA AVILA

Manteiga de Azeite de Oliva e Ervas

Domingo | 31 de Julho

Esta “manteiga” feita de azeite de oliva e ervas é ótima para a saúde , Fácil de fazer e fica muito boa.
Ingredientes:

300 ml de azeite de oliva
Ervas de sua preferência a gosto
Sal ou flor de sal a gosto
Modo de preparo:
Pique as ervas que você escolheu. Ex: tomilho, manjericão e alecrim. Em um pote coloque as ervas e o sal ( o sal é opcional). Eu usei sal de guerlin, que é mais grosso, acho que fica mais legal para essa preparação. Eu coloquei até cobrir o fundo do pote.
Complete o pote com azeite de oliva.
Depois tampe e coloque no congelador por 2 horas. Está pronto! Manter na geladeira.
Fica muito boa para passar em pães e torradas ou na preparação de alimentos.

Dica: Procure colocar em um pote de vidro, o plástico pode soltar substâncias que não são interessantes para o nosso organismo.

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